ТОВА Е БИРАТА!
Началото
На 28.12.1964г. рано сутринта, след денонощен усилен труд на екипа от основоположниците на пивоварна Леденика, варачът Тодор Димитров прехвърля първата гореща пивна мъст във ферментационното отделение за охлаждане, избистряне и заквасване с пивни дрожди и провеждане на ферментация.
Това са първите стъпки към създаването на най- модерната пивоварна в България. Само след 90 дни ЛЕДЕНИКА заема първо място в провежданите дегустации на пивата на всички пивоварни фабрики в България.
С качеството си марката ЛЕДЕНИКА бързо се налага на пазара и става едно от най- търсените.
И днес “Леденика и ММ” АД, залага на традициите на старите европейски майстори, работи по най-новите технологични инструкции при стриктен подбор на екологично чисти продукти. Компанията продължава своята стратегия да обвързва качеството на питието с класата на дизайна и резултатът е нова, елегантна стъклена бутилка с шоколадов цвят.
ЛЕДЕНИКА e пиво с благороден, леко горчив вкус, чист, изявен хмелов аромат и бяла фина дантела.
ЛЕДЕНИКА Светло
Начално ексрактно съдържание на пивната мъст 10%
Алкохолно съдържание об.% над 4.1 Аромат – умерено хмелов
Вкус – хармоничен, с умерена горчивина и резливост.
e 0,5 l e 2,5 l
ЛЕДЕНИКА Тъмно
Начално екстрактно съдържание на пивната мъст 14.0%
Алкохолно съдържание об.% над 5,7 Аромат – изразен хмелов, леко карамелов
Вкус – с изразена хмелова горчивина, подчертана резливост и привкус на карамел.
e 0,5 l e 0,5 l e 1,250 l e 2,5 l
ЛЕДЕНИКА Специално
Начално екстрактно съдържание на пивната мъст 12
Алкохолно съдържание об% над 4,9
Аромат – чист, изразен хмелов
Вкус – хармоничен, с изразена хмелова горчивина, добра резливост и етикет, създаден с финес.
e 0,330 l e 0,5 l e 0,5 l e 1,250 l